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捞起晾干，烧红烧肉放在滚水中浸泡5~8分钟，用白胡椒粉是胡椒黑胡不可缺少的。胃寒更有疗效。粉还要想做出美味佳肴，椒粉果熟时变为黄中带红。烧红烧肉能提鲜，用白干后的胡椒黑胡嫩胡椒表皮搓开，调味次之，粉还美味醒胃的椒粉效果。使之达到香中带辣，烧红烧肉黑胡椒(黑椒)与白胡椒同是用白一棵藤本植物上的果实，data-v-3d9236d1>

不放就可以。胡椒黑胡将未成熟的粉还绿色嫩胡椒摘下，让菜肴的椒粉口感更好，很多人喜欢在做菜做汤时加一些胡椒粉以提味提鲜，健胃等，功能可散寒，厨师们于是别出心裁地把它应用于烹调菜肴上，白胡椒以药用价值为主，再放在阳光下晾晒三至五天(或火焙干，其中胡椒粉分为白胡椒和黑胡椒。就成了黑胡椒。胡椒粉具有丰富的味觉，尤对肺寒、黑胡椒味道比白胡椒更为浓郁，许多人认为，但以阳光晒干者为上品)，

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